2015/07/07 (Tue) 包丁

毎日料理をしているせいか、包丁が気になってきました。

えぇそう、切れ味です。
トマトを切るとつぶれてしまうので、何とかせにゃなーと思ってました。

なのでついに買ってしまいました。
Amazonで2000くらいの砥石です。

1000番と3000番という石が上下に引っ付いてるもので、
1000番で研いで、3000番で仕上げるみたいです。

早速やってみました。

・・・斬れる！
トマトが輪切りにできる！


しばらく料理が楽しくなりそうです。